Život i umjetnost
Spar Austrija predstavio organsko pivo od hljeba
1.11.2018 08:12 | Indikator.ba
U pokušaju da spriječi rasipanje hrane, Interspar pekara u Austriji je predstavila organsko pivo - Young & Urban - pripremljeno od viška hljeba.

Trgovac se povezao sa Gusswerk pivarom u Salzburgu za proizvodnju pića, koje koristi organski hljeb i žitarice koji su preostali kao višak.

Reinhold Bart iz Gusswerk-a rekao je: "Pekara Interspar je najveća zanatska pekara u austrijskoj prehrambenoj trgovini. Kao takva, često proizvodi višak pečene robe. Da bi se smanjio otpad, inovativna ideja je rođena kako bi se koristio višak hljeba za proizvodnju organskog piva od hljeba jantarne boje."

Pivo je dostupno na prodajnim mjestima u Sparu, Eurosparu i Intersparu širom Austrije.
Sadržaj ječma i slada u ovom prirodno zatamnjenom, organskom pivu zamijenjen je drugim organskim, pečenim komponentama.
Facebook Twitter Print