Život i umjetnost
Promovisan novi turistički proizvod "Staza sira i meda Istočne Hercegovine"
4.6.2022 04:58 | Indikator.ba
Potpisivanjem ugovora o dodjeli granta s turističkom agencijom Lux Travel Trebinje projekt USAID Turizam započeo je saradnju s ciljem podrške razvoja i marketinga Staze sira i meda i 16 malih proizvođača koje je okupilo Udruženje Slow Food Convivium Trebinje.
U okviru projekta "Virtuelno putovanje Tragovima Predaka ", zajedno sa Poljoprivrednim klasterom SH u proteklom periodu rađeno je na mapiranju malih gazdinstava, proizvođaca sira, meda, starih grahorica, žitarica i prirodnih vina.
Ideja je bila kreiranje digitalne platforme koja će omogućiti promociju i marketing nasljeđa hrane Istočne Hercegovine.
Prvi turistički proizvod na digitalnoj platformi će biti "Staza sira i meda Istočne Hercegovine".
Šesnaest malih proizvođača tradicionalnih sireva i meda iz svih gradova i opstina Istočne Hercegovine če biti osnaženo i obučeno da svoje tradicionalne proizvode i poseban način života pretoče u jedinstveno turističko iskustvo.
- Ovim grantom promovišemo tradiciju, navike i autentičnu gastronomiju ovog regiona. Staza sira i meda Istočne Hercegovine značajan je korak u spajanju autentičnih proizvoda i istočnohercegovačkih kulturnih iskustava u uspješan turistički proizvod, navode iz projekta Usaid Turizam.
(Foto: Pixabay)