Osim po lijepom vremenu, Hercegovina je nadaleko poznata i po dobrim vinima. Dvije najpoznatije autohtone hercegovačke sorte žilavka i blatina u najljepšem se svjetlu promoviraju na festivalu Blaž Enology u Međugorju. O Festivalu za Federalnu TV govorio je Andrija Vasilj, predsjednik Udruge Blaž enology.
Vasilj je u odgovoru na pitanje o utjecaju ovakvih festivala na izvoz domaćih vina i ocjeni naših vina na stranom tržištu kazao kako su domaća vina u posljednje tri godine osvajala razne medalje.
- Ovakvi događaji potiču kulturu pijenja vina. Večeras je sa nama 35 vinarija iz Bosne i Hercegovine, jedna iz susjednje Hrvatske i jedna iz Italije. Mislim da je vrlo važno napomenuti Decanter. Naša vina su u posljednje tri godine dobila više medalja nego svi sportaši. Dobro se radi i dosta se ulaže. Pojavljuju se mladi vinari i prilagođavamo se svjetskim vinima. Mislim da smo rame uz rame s našim kolegama u regiji, kazao je.
Odgovarajući na pitanje o omjeru uvoza i izvoza vina Vasilj je naglasio kako ima prostora za širenje vinogradarstva.
- Trenutno imamo 3,6 tisuća hektara vinograda, a proizvedemo 19,5 miliona litara vina. Potrošimo 24, što je nešto manje od 7 litara po glavi stanovnika, tako da ima prostora da se ovdje sade vinogradi, da se ova grana privrede širi i da se zapošljavaju mladi ljudi kako bi ostali na ovim prostorima, zaključio je.
Foto: FTV