Hrvatska je uvela novi regulatorni okvir usmjeren na veću transparentnost i red na tržištu voća i povrća, s jakim naglaskom na podršku domaćim proizvođačima i osnaživanje potrošača da donose informirane odluke.
Novi Pravilnik o tržišnim standardima i kontrolama usklađenosti za voće i povrće, određene prerađene proizvode od voća i povrća te sektor banana stupio je na snagu 1. januara. Propis je pozdravila Hrvatska poljoprivredna komora (HPK), koja ističe njegov praktični utjecaj koji je već vidljiv u trgovinama širom zemlje. Jedna od najznačajnijih promjena koje uvodi pravilnik je jasno i vidljivo označavanje zemlje porijekla, posebno za svježe proizvode koji se prodaju rasuti u maloprodajnim objektima.
Voće, povrće i stolni krompir koji se nude bez pakiranja sada moraju prikazivati podatke o porijeklu koji su čitljivi, odmah vidljivi i postavljeni u glavnom vidnom polju na policama ili izlozima.
Prema HPK-u, ova promjena omogućuje potrošačima da lako identificiraju hrvatske proizvode i aktivno podrže domaću poljoprivredu kroz svoje odluke o kupnji.
„Zadovoljni smo što su stručne službe Ministarstva poljoprivrede blisko sarađivale s HPK-om na ovom pravilniku i prihvatile većinu prijedloga koji su došli izravno od proizvođača“, rekao je Toni Grossi, predsjednik Odbora za povrće i krumpir HPK-a.
„Ovaj zajednički napor pokazuje da se može postići značajan napredak kada se ozbiljno shvate argumenti proizvođača i iskustva iz stvarnog svijeta. To je važan korak prema poboljšanju prisutnosti hrvatskog voća, povrća i krompira na policama trgovina.“
HPK izvještava da većina trgovaca već ispunjava nove zahtjeve označavanja, a promjene su jasno vidljive od početka godine. Organizacija očekuje da će tržišne inspekcije pomno pratiti provedbu i izreći kazne tamo gdje se pravila ne poštuju.
Grossi smatra da uredba predstavlja priliku ne samo za proizvođače već i za potrošače, koji sada mogu donositi bolje informirane odluke o kupnji zahvaljujući poboljšanim deklaracijama proizvoda.
Daljnji skup odredbi, koje bi trebale stupiti na snagu 1. jula, posebno je pozdravljen u poljoprivrednom sektoru. One će omogućiti poljoprivrednicima da prodaju voće i povrće koje ne zadovoljava u potpunosti standardne tržišne specifikacije izravno unutar svog proizvodnog područja.
Takva prodaja bit će dopuštena na lokalnim maloprodajnim tržnicama, u prostorima rezerviranim isključivo za poljoprivrednike i izravnu prodaju. HPK kaže da će to pomoći u povećanju vidljivosti lokalnih proizvođača, poticanju konzumacije lokalno uzgojene hrane i jačanju kratkih lanaca opskrbe.
Uprkos pozitivnim koracima, HPK upozorava da je hrvatski sektor voća i povrća i dalje pod velikim pritiskom uvoza, što dovodi do pada ili stagnacije domaće proizvodnje.
Foto: Pixabay