Prošle godine Hrvatska je prvi put uvezla više maslinovog ulja nego što ga je proizvela. Domaća proizvodnja je 2025. godine smanjena za oko 27%, dok je uvoz dostigao gotovo 60.000 hektolitara.
Prema podacima Hrvatskog nacionalnog zavoda za statistiku, Hrvatska je 2024. godine proizvela rekordnih 63.000 hektolitara maslinovog ulja, a godinu dana kasnije manje od 46.000 hektolitara. Istovremeno, uvoz je porastao sa približno 37.000 hektolitara u 2024. na gotovo 60.000 hektolitara u 2025. godini. Uvoz je tako premašio domaću proizvodnju za približno 31%, što se dogodilo prvi put ikada.
Među glavnim razlozima slabije proizvodnje su nepovoljni vremenski uslovi. Proizvođači posebno ističu dugotrajnu sušu i visoke temperature.
Istarski proizvođač maslinovog ulja Ivan Ipša objasnio je za RTL da gotovo dva mjeseca nije bilo kiše, a temperature dvije sedmice nisu pale ispod 35 stepeni Celzijusa. Posljednjih godina interesovanje hrvatskih potrošača za ekstra djevičansko maslinovo ulje je u porastu, a povećao se i broj novih zasada. Budući da masline dostižu punu plodnost tek nakon desetak godina, očekuje se da će efekat novih zasada biti izraženiji u narednim godinama.
Hrvatsko ministarstvo poljoprivrede procjenjuje da trenutna situacija nije razlog za zabrinutost. Državni sekretar Tugomir Majdak pozvao je proizvođače da se više integrišu, jer bi to moglo ojačati njihovu tržišnu poziciju i smanjiti troškove nabavke i proizvodnje. Ministarstvo je također otvorilo prijave za nove podsticaje za sektor u ukupnoj vrijednosti od 20 miliona eura.
Foto: Pixabay