Crumbs, hrvatska platforma koja povezuje ugostiteljske objekte i trgovce s viškom hrane potrošačima koji traže obroke s popustom, uspješno je zaključila rundu početnog finansiranja od 600.000 eura. Jedini investitor u rundi je AYMO Ventures, domaći fond rizičnog kapitala koji upravlja imovinom od 57 miliona eura. Nakon ulaganja, procjena vrijednosti tvrtke procjenjuje se na nekoliko miliona eura.
Svježi kapital bit će iskorišten za jačanje tržišne pozicije Crumbsa u Hrvatskoj, podršku regionalnom širenju i ubrzanje razvoja alata umjetne inteligencije osmišljenih za optimizaciju lanaca opskrbe hranom.
Hrvatska baca više od 280.000 tona hrane svake godine, gotovo 71 kilogram po osobi, pri čemu gotovo 40% tog otpada čini hrana koja je još uvijek sigurna za konzumaciju. Crumbs rješava problem jednostavnim digitalnim modelom. Pekarnice, restorani, kafići i trgovci koriste platformu kako bi ponudili višak neprodanih paketa hrane uz popuste od najmanje 50% ispod redovnih maloprodajnih cijena. Korisnici kupuju „pakete iznenađenja“ putem aplikacije, plaćaju online i preuzimaju ih izravno od tvrtki koje sudjeluju u programu unutar određenog vremenskog razdoblja.
Od pokretanja, Crumbs je zabilježio brz rast, dosegnuvši više od 500 partnera u 10 hrvatskih gradova, privukavši preko 90 000 korisnika i pomogavši u spašavanju više od 80 000 paketa hrane od bacanja. Jedan od ključnih partnera tvrtke je Mlinar, najveći hrvatski lanac pekara i prvi nacionalni brend koji je prepoznao poslovni potencijal platforme.
U narednim sedmicama, Crumbs planira objaviti partnerstva s još dva velika lanca supermarketa, čiji identiteti za sada ostaju povjerljivi. Očekuje se da će sporazumi značajno proširiti dostupnost platforme u gotovo svim većim hrvatskim gradovima.
Crumbs je osnovao 2024. godine Antonio Matušan, koji se prvi put susreo s konceptom dok je studirao u Milanu i koristio sličnu aplikaciju kao student. Nakon povratka u Hrvatsku, a nakon što je prethodno vodio startup specijaliziran za vakuumski pakirane gotove obroke, Matušan je iz prve ruke vidio koliko se hrane baca i prepoznao isti problem na hrvatskom tržištu. Kasnije mu se pridružio Robert Bukvić, poznat po razvoju i skaliranju međunarodnih poslovnih poduhvata, uključujući globalnu coworking kompaniju rent24, koju je uspješno izgradio i prodao. Bukvić se pridružio Crumbsu kao suosnivač i prvi investitor, donoseći i kapital i međunarodno iskustvo skaliranja.
„Svaki dan se bacaju tone savršeno dobre hrane, dok sve više domaćinstava pažljivo upravlja svojom potrošnjom. Crumbs premošćuje ta dva izazova“, rekao je Matušan. „Pomažemo partnerima da smanje otpad, a istovremeno ostvaruju dodatne prihode, a istovremeno korisnicima pružamo pristup kvalitetnoj hrani po znatno nižim cijenama. Ova investicija nije samo kapital, već potvrda da model funkcioniše i da imamo prave temelje za sljedeću fazu rasta.“
Foto: Antonio Matušan i Robert Bukvić - Crumbs