Porodična tvrtka Qalem (na arapskom ova riječ znači olovka) prvog dana rasprodala je većinu suhomesnatih proizvoda i svježeg mesa odnosno robe, koje najviše prodaju i po kojima su već poznati iz trgovine u Ljubljani, koja će zbog preseljenja i novih poslovnih pothvata biti prijevremeno zatvorena. Kako je vlasnik istaknuo, najpoznatiji su po kvaliteti svojih halal certificiranih suhomesnatih proizvoda, zbog čega ih često posjećuju redovni domaći kupci, ali i oni iz inozemstva.
Petnaestog marta je otvorena halal trgovina Qalem na Cesti Zorre Perello Godina 2, u Kopru. Zauzima otprilike 40 m2 u novom i lijepo uređenom prostoru, što je manje nego prije, jer su preselili trenutnu ponudu iz istoimene trgovine u Ljubljani, na Celovškoj cesti 99 b, koja će biti zatvorena nakon rasprodaje zaliha na ovoj adresi. Trgovina je u vlasništvu Almire i Marjana Domitrovića (ovlašteni zastupnik), a u radu im pomažu i njihova djeca.
„U našoj trgovini uglavnom nudimo suhomesnate specijalitete, poput „roštilj programa“ i svježeg halal mesa. Nudimo i proizvode s Balkana i malo iz Turske. Ukupno imamo oko 500 proizvoda. Otvorenje je bilo odlično i bili smo jako zadovoljni posjetom, jer smo morali ranije zatvoriti jer smo gotovo sve suhomesnate proizvode i meso rasprodali za pola sata. Prilikom rada s mesom morate paziti na skladištenje i rok trajanja, čemu naravno posvećujemo najviše pažnje, kao i na čistoću i higijenu, što, uz kvalitetu naše robe, najviše znaju i cijene i naši kupci“, naglasila je sugovornica.