Slavni britanski kuhar Jamie Oliver nedavno je otvorio svoj prvi restoran u Beogradu.
Restoran je dio njegovog poznatog lanca restorana s talijanskom hranom Jamie's Italian, a nalazi se u priobalju glavnog grada Srbije, Beograda. Bit će otvoren svaki dan.
I sam Jamie Oliver ovosedmičnom objavom na društvenoj mreži Instagram popratio je otvaranje beogradske podružnice Jamie's Italiana. "Beograde, otvoreni smo!" napisao je u jednoj od objava uz fotografiju osoblja ispred novog restorana.
“Lokacija je divna, u srcu Beograda na vodi, na obali rijeke Save”, dodao je uz još jednu fotografiju na kojoj drži jedno od jela koje nudi Jamie's Italian u glavnom gradu Srbije.
Restoran nudi talijanska jela i pizze te slastice, a jelovnik je objavljen i na službenim stranicama.
Najjeftinija pizza marinara stoji 7,4 eura, a najskuplja san daniela s pršutom 13,3 eura. Od glavnih jela najskuplji je teleći odrezak s tartufima koji košta 23,2 eura, dok se cijene tjestenine kreću između 10 i 15 eura. Hladno predjelo može se dobiti za dobrih pet eura, a tiramisu, primjerice, za 5,6 eura.
Najpovoljnija poslastica je panakota sa pistaćima - 545 dinara, porcija sa tri kugle sladoleda je 565 dinara, a najskuplja je "Amalfi čiz kejk" - 765 dinara. Kako stoji na službenim stranicama, restoran je otvoren svakog dana od 11 do 24 sata.
Prema pisanju britanskog Guardiana, u svijetu postoji oko 70 talijanskih restorana Jamie's koji rade po franšiznom modelu.
U Velikoj Britaniji je njegov lanac restorana 2019. ušao u stečajni postupak zbog financijskih poteškoća. Više od 20 restorana na otoku je zatvoreno, a oko 1000 ljudi ostalo je bez posla. Oliver je godinu prije zatvorio 12 restorana, zbog čega je 600 ljudi ostalo bez posla. Stečajni postupak odnosio se samo na restorane na Otoku.
Oliver se proslavio svojim receptima za pripremu jednostavnih i zdravih jela, pisanim za današnje generacije. Njegove poznate kuharske emisije bile su npr. Kitchen do nazga, Jamie's 30-Minute Kitchen i Jamie's 15-Minute Kitchen, a napisao je i niz kuharica.
Na vrhuncu slave odlučio se i na poduzetnički put. Nakon nekoliko eksperimenata s restoranima i lancem slastičarnica, 2008. godine počinje otvarati restorane s talijanskom hranom pod brendom Jamie's Italian diljem Europe i svijeta. Na svom vrhuncu, u Velikoj Britaniji su djelovala 42.
Foto: James Italian